青汁は緑黄色野菜で補うべきビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
緑黄色野菜ですと毎日大量に摂取しなくては必要な摂取量を摂取することは
出来ませんが、青汁ですと乾燥させて粉末状や錠剤として濃縮させているので
少量で１日に必要な摂取量をとることが出来ます。
若い頃と比べて食欲が減ったお年寄りや成人ほど食べることが出来ない
お子さんにも効率的にビタミンやミネラルを摂取出来るので人気が
あるそうです。
野菜嫌いのお子さんを持つお母さんはいかに美味しく野菜を
摂取してもらうかを心がけているようですが子供は見た目で苦手な野菜が
入っていると思うだけで食べてくれないので青汁をホットケーキや蒸しパンなどに
入れて作るそうです。
実際に私も作ったことがありますが、鮮やかな緑色になり
見た目もきれいですし、いつもとは違う雰囲気で興味がそそられると思います。
抹茶のようなさわやかな風味になりそのまま食べてもバターや生クリームを
つけて食べても美味しいです。
お子さんに青汁を飲ませているお母さんに
話を聞くと牛乳で割ったものが美味しいという人が多いようです。
育ちざかりのお子さんに青汁の牛乳割はカルシウムとビタミン、ミネラルを
同時にバランス良く摂取出来るので良い方法ではないかと思います。
お子さんが飲みやすいようなはちみつ入りやフルーツ味のものも
販売されていますし、有機栽培で作られた原材料が使われているなど
こだわりの青汁も沢山発売されています。
お子さんに合う青汁も
インターネットなどで検索すると調べることが出来ます。